segunda-feira, 6 de janeiro de 2014

Gestação,amamentação e a dieta vegetariana.


Você não precisa comer carne ou produtos animais para amamentar: as dietas vegetarianas são frequentemente muito saudáveis, desde que você realmente faça uma dieta rica em vegetais variados, frutas, sementes e fontes alternativas de proteína como a soja, a  quinoa e grãos.Se você está recebendo bastante proteína, calorias , vitaminas e minerais, você não precisa se ​​preocupar com a qualidade do seu leite materno . No entanto, dependendo do tipo de vegetariano que você é, você pode precisar de tomar suplementos de vitaminas e minerais que você pode não estar recebendo através de suas refeições.Converse com seu médico, um nutricionista ou um nutricionista sobre seus hábitos alimentares, de modo que você possa ter certeza que você está recebendo alimentação suficiente para você e seu bebê.

Dietas vegetarianas: Quase

Semi-vegetariano: A semi-vegetariano não é vegetariano, mas tem uma dieta que é principalmente à base de plantas com a adição ocasional de carne e outros produtos de origem animal. Se você é um semi-vegetariano e comer uma dieta bem equilibrada , você deve ser capaz de obter todos os nutrientes e calorias que você precisa a cada dia.
Pescetariano: Esta dieta é semelhante a uma dieta vegetariana porque pescetarianos não comem carne de porco ou frango. Ela difere de uma dieta vegetariana, no entanto, porque inclui peixe - uma boa fonte de proteína. Ele também contém muitas vitaminas, minerais e ácidos graxos essenciais ômega-3.

Dicas para Dietas Semi-vegetarianos e Pescetarian:

  • Comer uma variedade de alimentos saudáveis.

  • Obter proteínas e calorias suficientes a cada dia.

  • Você deve ser capaz de obter a nutrição que você precisa, sem a adição de vitaminas e suplementos .

Dietas vegetarianas:

Ovo-lacto vegetariano: Este é o tipo mais comum de vegetariano. Um ovo-lacto vegetariano não come qualquer tipo de carne ou peixe, mas come ovos e laticínios. Desde ovos e produtos lácteos contêm proteína, vitaminas e minerais, você pode não precisar de tomar quaisquer suplementos vitamínicos adicionais, se você seguir este tipo de dieta.
Lacto Vegetariana: Esta dieta é uma dieta à base de plantas que inclui produtos lácteos, mas não ovos. Muitos produtos lácteos são fortificados com vitamina D, e eles também são uma grande fonte de proteína e cálcio. A adição de produtos lácteos em sua dieta dá-lhe a vitamina B12 que você precisa e também faz com que seja mais fácil de obter calorias suficientes a cada dia.
Ovo Vegetariana: Um come vegetarianos in ovo ovos, mas não carnes ou produtos lácteos. Os ovos contêm tantos nutrientes e são uma boa fonte de proteína, vitamina B12, vitamina D, cálcio, ferro, riboflavina, zinco e ômega-3 ácidos graxos.

Dicas para vegetarianos:

  • Obter calorias e proteínas suficientes a cada dia.

  • Se você comer produtos lácteos, escolher os produtos que são enriquecidos com vitamina D.

  • Se você comer ovos e está de boa saúde, é considerado seguro para comer um ovo cozido a cada dia.

  • Converse com seu médico sobre a sua dieta para ver se você precisa de tomar quaisquer vitaminas ou suplementos adicionais.

A Dieta Vegan

Vegan: Uma dieta vegan é baseada unicamente em produtos vegetais, e um vegan não come nenhum alimento de origem animal . Esta é uma verdadeira dieta baseada em vegetais, sem carne, peixe, lacticínios ou ovos. Comer uma dieta vegan é muito saudável, mas você tem que ser mais cuidadoso sobre a obtenção de todas as calorias e nutrientes que você precisa.

Dicas para Vegans:

  • Preste atenção especial para a obtenção de calorias e proteínas suficientes a cada dia. A maioria dos alimentos de origem vegetal são baixos em calorias, então você precisa ter certeza de que você come o suficiente para satisfazer as suas necessidades diárias de calorias. Proteína também é muito importante, você pode obter proteína suficiente a cada dia por comer feijões, lentilhas, arroz, nozes, manteigas, pães integrais e vegetais verde-escuros.

  • A vitamina B12 é um nutriente que só é encontrada em produtos de origem animal. Para evitar uma deficiência de vitamina B12, você pode usar produtos enriquecidos com B12, como alimentos de soja, substitutos da carne e levedura de cerveja . Mas, mesmo com a adição de B12 alimentos enriquecidos em sua dieta, é provável que você ainda terá que tomar um suplemento, enquanto estiver a amamentar. Certifique-se de discutir o assunto com o seu médico.

  • Sem produtos lácteos, você vai precisar de obter cálcio de outras fontes. O cálcio é encontrado em muitos vegetais, especialmente folhas verdes escuras. Você também pode obter cálcio a partir de grãos, suco de laranja e produtos de soja enriquecidos, ou através de um suplemento de cálcio.

  • Se você gastar um pouco de tempo ao ar livre todos os dias, você pode ser capaz de obter quantidade suficiente de vitamina D. No entanto, o excesso de exposição ao sol pode ser perigoso, e dependendo do seu tom de pele eo clima em que você vive, o sol pode não ser uma confiável fonte de vitamina D. Converse com seu médico sobre a sua situação específica, e se ou não você precisa de tomar um suplemento de vitamina D.

  • Ácido docosahexaenóico (DHA), um ácido graxo essencial ômega-3, que é encontrada principalmente em peixes, é necessário para o desenvolvimento saudável do cérebro e os olhos do seu bebê. Plant fontes de ômega-3, como linhaça, sementes de cânhamo e as nozes, contêm ácido alfa-linolênico (ALA). ALA é convertido em DHA pelo seu corpo, mas somente em pequenas quantidades. Converse com seu médico sobre a tomada de uma diária de ômega-3 vitamina, especialmente durante a gravidez e amamentação.

  • Obter ferro suficiente de grãos integrais, tofu, cogumelos, nozes, vegetais de folhas verdes, pães enriquecidos com ferro e cereais. Comer alimentos ricos em vitamina C, juntamente com estes alimentos vão ajudá-lo a absorver mais de ferro.

  • O iodo é importante para a saúde da sua glândula tireóide. Usando sal iodado ou comer algas pode fornecê-lo com iodo. Se você não usar esses produtos, você poderia tomar um suplemento. Certifique-se de conversar com seu médico sobre a quantidade de iodo que você entrar em sua dieta. Você não quer ficar muito pouco iodo, mas você não quer ficar muito, também.

  • O zinco é encontrado em muitas plantas, mas o zinco a partir de plantas não é absorvido bem como o zinco encontrado em produtos de origem animal. Isso significa que você tem que comer mais alimentos que são ricos em zinco a cada dia. O zinco pode ser encontrado em nozes, sementes, feijões, grãos e vegetais verdes folhosos.

  • Seu bebê amamentado também pode precisar de suplementos de vitamina B12 e vitamina D. Fale com o médico do seu filho sobre sua dieta.
     Por Donna Murray
Traduzido de http://breastfeeding.about.com/od/momsneedsandbenefits/a/Breastfeeding-And-Vegetarian-Diets.htm